ขออภัย แต่มีอะไรบางอย่างผิดปกติ :(. เราได้รับการแจ้งเตือนแล้วและจะซ่อมแซมทันที!
เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบจีน ที่หาทานได้ยากแล้วในปัจจุบัน ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แล้วนำมาปั้นเป็นเส้นสั้น ๆ อ้วนป้อม ปลายแหลม ลักษณะโดยรวมคล้ายลอดช่อง แต่แป้งจะมีสีขาว และมีความเหนียวนุ่มกว่า นิยมนำมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยว เกี้ยมอี้น้ำ
วิธีลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย เส้นไม่ติดกัน
ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา
Simply because we respect your appropriate to privateness, you could select not to permit some different types of cookies. Click on the various class headings to learn additional and change our default configurations. Nevertheless, blocking some varieties of cookies may possibly impression your experience of the website along with the expert services we can easily present. Additional information Allow for All
การทำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อเปื่อย เทคนิคในการต้มเนื้อให้เปื่อยนุ่มเร็วไม่เปลืองแก็ส เปลืองไฟ นอกจากวิธีการใส่ยางมะละกอดิบ ห...
จนเรียกได้ว่า ‘ก๋วยเตี๋ยว’ คือหนึ่งในอาหารจานหลักของคนไทยอย่างไร้ข้อกังขา
ชื่อธนาคารในไทยภาษาอังกฤษ และตัวย่อ เคยสงสัยว่าชื่อ ธนาคาร ภาษาอังกฤษของแต่ละธนาคารที่เราคุ้นเคยนั้นมีชื่อว่าอะไร วันนี้เลยลอง เอามาเสนอ ...
แผ่นเกี๊ยว เป็นแป้งบะหมี่รีดแผ่นบาง มีทั้งเกี๊ยวเหลืองและเกี๊ยวหยก เช่นเดียวกับบะหมี่ และยังมีทั้งแผ่นเล็กแผ่นใหญ่อีกด้วย เลือกซื้อชนิดที่เป็นแผ่นบาง ไม่แห้งหรือแฉะจนเกินไป แผ่นเกี๊ยวที่บางนุ่มกว่า เมื่อห่อแล้วต้องเอาผ้าคลุมเพื่อไม่ให้เกี๊ยวแห้ง
เส้นกวยจั๊บ มีขายทั้งสดและแห้ง ใช้กรรมวิธีการผลิตเช่นเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก แต่ตัดเป็นรูผปสามเหลี่ยมบ้าง สี่เหลี่ยมบ้าง เลือกซื้อเส้นขนาดเท่ากัน สะอาด ไม่เป็นรา และไม่มีกลิ่นหืน ถ้าเป๋นเส้นก๋วยเตี่ยวแห้ง เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ก่อนใช้ต้องแช่น้ำให้นุ่มก่อน
เส้นใหญ่แบบสด เส้นใหญ่ประเภทนี้มีลักษณะเป็นเส้นแบบเปียก สามารถนำมาประกอบอาหารได้ทันทีไม่ต้องแช่น้ำก่อนใช้ นิยมนำมาทำเมนูประเภทผัด ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เป็นต้น หากแต่เส้นแบบสดจะมีระยะเวลาในการเก็บรักษาไม่ค่อยนานและเก็บรักษาได้ยากกว่าแบบแห้ง ความโดดเด่นของเส้นสดจะอยู่ที่ความเหนียวนุ่ม และรสชาติดีกว่าเส้นแบบอบแห้ง
อาจารย์กอบแก้ว นาจพินิจ. ประวัติวามเป็นมาของอาหารไทย.
.อ้อ! แล้วถ้าใส่หมวกอีกใบหนึ่ง กินก๋วยเตี๋ยวชามหนึ่งละก้อเป็นมหาอำนาจได้เลย แม่พลอยเอ๋ย”
You can set your browser to dam or provide you with a warning about these cookies, but some parts of the website will never then get the job done. These cookies do not shop any Individually identifiable information and facts. Efficiency Cookies